“In ogni piatto, una radice; in ogni radice, una storia. La nostra”
Rosmarino nasce dal sogno di famiglia di Marco e Cinzia: un luogo dove la tradizione bergamasca si incontra con la freschezza di idee nuove. Ogni piatto che serviamo racconta qualcosa di noi — delle nostre domeniche in cucina, dei pranzi di festa, dei profumi che non si dimenticano. Nel nostro ristorante, il tempo rallenta, i sapori diventano emozione, e la famiglia si allarga, accogliendo ogni ospite come a casa.
La nostra cucina affonda le radici nella tradizione bergamasca, quella vera, fatta di ingredienti semplici e sapori decisi. Ma non ci fermiamo lì: ogni ricetta viene reinterpretata con rispetto e creatività, per portare a tavola emozioni autentiche e moderne.
Crediamo in una cucina sincera, fatta di stagioni, territorio e passione: ogni piatto è un omaggio alla terra che ci ha cresciuti.
Rosmarino si trova nel cuore di Bergamo e ha aperto le sue porte nel 2025: un piccolo angolo dove i sapori di casa incontrano l’arte del rinnovarsi.
Marco Scalabrino, classe 1997, cresce tra le valli bergamasche e tra i fornelli di casa. Oggi porta avanti, con entusiasmo e cura, una cucina che parla di radici e di futuro.
Pubblicato su Luca Fidanza9 Dicembre 2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Cucina ottima, consiglio i Casoncelli che sono clamorosi, ristorante adatto anche per feste fino 50/60 persone, personale gentile e disponibile. Super consigliato!Pubblicato su f. s.916 Dicembre 2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Siamo stati oggi in questo ristorantino.. davvero intimo e accogliente.. lo staff è super disponibile e gentile.. ci siamo sentiti a casa... Il cibo davvero buonissimo e di qualità... Grazie per l'accoglienza che ci avete riservato..e grazie soprattutto dai piccoli Mattia e Gabriele!Pubblicato su Silvia8 Novembre 2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bellissimo locale vetrato e rustico a zogno Atmosfera tranquilla e familiare. Porzioni non troppo abbondanti. Cibo ottimo prezzi nella norma. Cameriere simpatiche, gentili e disponibili! Consigliato!Pubblicato su Valentina Ruggeri10 Ottobre 2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Tutto buonissimo e personale super gentile!Pubblicato su Filippo Zanchi10 Ottobre 2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho avuto il piacere di cenare in questo splendido ristorante di cucina tradizionale e l'esperienza è stata a dir poco eccezionale. Fin dal momento in cui si varca la soglia, si viene avvolti da un'atmosfera calda e accogliente, quasi come tornare a casa della nonna. L'arredamento è rustico ma curato, con dettagli che raccontano una storia, rendendo l'ambiente intimo e confortevole. Il vero trionfo è, senza dubbio, la cucina. Ogni piatto è una celebrazione dei sapori genuini e delle ricette tramandate. Abbiamo gustato degli antipasti squisiti, preparati con ingredienti freschissimi e di altissima qualità. I primi piatti, abbondanti e succulenti, erano l'espressione perfetta della tradizione locale: pasta fatta in casa divinamente condita. La carne, cotta alla perfezione e tenerissima, ha concluso un pasto già straordinario. Il personale merita una menzione speciale: il servizio è stato impeccabile, attento e cortese, sempre pronto a consigliare con passione e professionalità.Pubblicato su Walfrido Cabrera Gonzalez25 Settembre 2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Deliciosa cocina y excellente servicioPubblicato su Davide Locatelli22 Settembre 2025Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ambiente molto curato, cucina ottima e servizio semplice ma attento al cliente.. super consigliato!
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